四川6项巴蜀手艺“转正”！遂宁砂锅、南红雕刻等有了官方统一标准

“五一”前夕，遂宁在成都东郊记忆举办了砂锅美食推介活动，吸引众多游客。随后，遂宁砂锅菜品制作入选四川省专项职业能力考核规范，拥有了全省统一的“评判标准”。此外，四川省职业技能鉴定指导中心还完成了南红工艺品雕刻、蜀锦传统装造、糖艺品制作、广元蒸凉面制作、剑门豆腐菜品制作等6项具有巴蜀特色的专项职业能力考核规范开发，并纳入全省考核目录展开试点。这些规范由人社部门组织专家制定，旨在为民间技艺传承者和创业者提供权威评价平台，解决地方特色技艺缺乏统一标准的问题。规范覆盖特色餐饮、非遗工艺等领域，不仅规范了传统技艺，还激活了就业潜力，助力群众增收，推动四川经济社会高质量发展。